Neapolitaner Wurst, pikant
Luftgetrocknete Wurst, mittel-fein gekörnt, aromatisiert durch Mischungen von typischen Mittelmeerkräutern und -Gewürzen, Paprika, Chili-Pfeffer, und leicht geräuchert. Abgefüllt in Kunststoffdarm und Naturdarm.
Format:
Durchmesser: ca. 4 cm, stangenförmig
- Gewicht: ca. 400 g nach Ablagerung von 30 Tagen Produkt verfügbar ohne Haut, schnittbereit.
Durchmesser: ca. 3-4 cm,
- Gewicht: ca. 400 g nach Ablagerung von 30 Tagen
Durchmesser: ca. 6-7 cm
- Gewicht: ca. 1,4 kg nach Ablagerung von 40 Tagen. Hergestellt nur auf Anfrage